Fusilli con pomodorini, rucola e scamorza

Questi fusilli con pomodorini, rucola e scamorza sono un piatto leggero e sfizioso, molto semplice e veloce da preparare, perfetto soprattutto d'estate!L'ideale se volete tenervi in forma mangiando con gusto :)

Farfalle con pesto, pomodorini e mais

Ecco un piatto leggero e sfizioso ideale soprattutto in estate e buonissimo da mangiare anche freddo. Un'idea alternativa per cucinare la pasta col pesto.. i pomodorini danno un tocco in più alla ricetta e il mais rende il tutto più saporito. Piatto consigliato!

Torta salata in padella con prosciutto cotto e scamorza

Questa torta salata è stata una vera e propria sorpresa!E' perfetta d'estate quando il caldo non permette di accendere il forno dal momento che viene cotta unicamente in padella e si presta ad innumerevoli farciture! E' inoltre davvero soffice e la si può gustare anche fredda :) Non vi resta che provarla!

Mezze penne rigate con melanzane e formaggio

Un bel piatto di pasta con le melanzane, cucinato in maniera sfiziosa! E' veramente semplice da preparare e soprattutto veloce. D'estate soprattutto è difficile dire di no alle melanzane dal momento che si prestano ad innumerevoli preparazioni culinarie :) Ecco a voi la ricetta:

Petto di pollo in padella con peperoni, formaggio e pomodoro

Avevo voglia di cucinare il petto pollo in maniera diversa e sfiziosa. Così approfittando della mia creatività in cucina e di ciò che avevo a disposizione nella dispensa, ho cucinato questo gustoso petto di pollo in padella con peperoni, formaggio e pomodoro. Ideale se amate mangiare il petto di pollo con un sughetto delizioso e soprattutto d'estate quando restare vicino ai fornelli non è un'impresa semplice. Il peperone inoltre è un ortaggio estivo dalle innumerevoli proprietà che dà un tocco in più alla ricetta. Non vi resta che provarlo. Troverete di seguito le dosi per una sola persona, facilmente riadattabili a più persone raddoppiando le dosi.