Torta salata con melanzane, scamorza e pomodorini

Questa torta salata con melanzane, scamorza e pomodorini è molto semplice da realizzare e davvero gustosa! Ottima per una cena rapida e deliziosa :)

Torta salata in padella con prosciutto cotto e scamorza

Questa torta salata è stata una vera e propria sorpresa!E' perfetta d'estate quando il caldo non permette di accendere il forno dal momento che viene cotta unicamente in padella e si presta ad innumerevoli farciture! E' inoltre davvero soffice e la si può gustare anche fredda :) Non vi resta che provarla!